Starbucks-Gewerkschaften -
Starbucks unions

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Starbucks-Barista bei der Arbeit, 2017

Beschäftigte der multinationalen Kaffeehauskette Starbucks haben sich seit den 1980er Jahren uneinheitlich gewerkschaftlich organisiert. Viele dieser Gewerkschaften haben sich aufgelöst, zum Teil aufgrund der langen Geschichte des Unternehmens, sich gewerkschaftlich zu organisieren . Lager- und Röstereiarbeiter in Seattle waren die ersten von Starbucks, die sich 1985 gewerkschaftlich organisierten. Während der Vertragsverhandlungen wurde die Tarifeinheit auf Ladenarbeiter ausgedehnt, aber dieselben Arbeiter bewegten sich, um ihre Vertretung innerhalb von zwei Jahren zu entziehen.

Mitte der 1990er bis Mitte der 2000er Jahre waren Starbucks-Läden und ein Vertriebswerk in British Columbia gewerkschaftlich organisiert. Das Unternehmen hat sich in den 2000er Jahren bis heute entschieden gegen gewerkschaftliche Organisierungsbemühungen ausgesprochen, wobei mehrere Beschwerden des National Labour Relations Board mit Vergleichen oder Feststellungen von Verstößen gegen das Arbeitsrecht endeten. Die Industrial Workers of the World führten Mitte der 2000er Jahre eine Organisierungskampagne mit Sitz in New York City durch, die nicht zur Anerkennung der Gewerkschaft führte . Etwa ein Drittel der chilenischen Belegschaft von Starbucks ist gewerkschaftlich organisiert, ebenso wie 450 Arbeiter in Neuseeland und ein Geschäft in Kanada.

In den Jahren 2021 und 2022 waren fünf Geschäfte in Buffalo, New York, und ein Geschäft in Mesa, Arizona, die ersten amerikanischen Geschäfte, die sich seit den 1980er Jahren gewerkschaftlich organisierten. Mehrere Geschäfte im ganzen Land warten auf Gewerkschaftsstimmen.

Hintergrund

Starbucks ist die weltweit führende multinationale Kaffeehauskette und verkauft Kaffeespezialitäten, Getränke und verschiedene Lebensmittel in fast 34.000 Geschäften in 83 Märkten. Das Unternehmen hat ab 2021 einen Wert von 100 Milliarden US-Dollar. Seine größten Märkte sind die Vereinigten Staaten (9.000 firmeneigene Geschäfte mit 220.000 Mitarbeitern) und China (5.360 Geschäfte). Starbucks strebt an, die Zahl seiner Filialen bis 2030 um 66 % in 100 internationalen Märkten zu steigern. Getränke und Nord- und Südamerika (Vereinigte Staaten, Kanada, Lateinamerika) sind die größten Verkaufssegmente von Starbucks.

Starbucks bezeichnet seine Baristas als „Partner“, als „Partner des gemeinsamen Erfolgs“. Mitarbeiter erhalten unverfallbare Aktien von Starbucks, nachdem sie zwei Jahre gearbeitet haben. Wer 20 Stunden pro Woche arbeitet, erhält Gesundheitsversorgung.

Die Amerikaner

Die Vereinigten Staaten

Starbucks-Beschäftigte stimmten erstmals im März 1985 für eine gewerkschaftliche Vereinigung mit United Food and Commercial Workers (UFCW) Local 1001. Die Einheit umfasste etwa 120 Personen. Ihr Vertrag, der 1986 abgeschlossen wurde, brachte Teilzeitbeschäftigten von Starbucks in Seattle und seinen Vororten Krankenversicherung, bezahlten Urlaub und Krankheitsurlaub. Howard Schultz hat seltsamerweise den Anspruch erhoben, „das erste Unternehmen in Amerika ins Leben gerufen zu haben, das Teilzeitbeschäftigten eine umfassende Krankenversicherung anbietet“, obwohl Schultz, als er 1987 Präsident des Unternehmens wurde, sein Versprechen, diesen Vertrag einzuhalten, und dass es, brach war mehr als das Jahrzehnt zuvor der Standard für UFCW-Teilzeitbeschäftigte. In neuen Verhandlungen wollte Schultz die Lager- und Rösterei -Verhandlungseinheit erweitern , um Arbeiter aus den 11 Starbucks-Filialen einzubeziehen. Dieser Ansatz zielte darauf ab, dass die größere, verwässerte Einheit die Gewerkschaft ablehnte, schlug aber fehl, als die Ladenarbeiter das Gegenteil taten. Schultz schlug eine Kürzung der medizinischen Leistungen, der Arbeitszeit und des im vorherigen Vertrag festgelegten Kündigungsschutzes aus gerechtfertigtem Grund vor. Diese Verhandlungen, die von einer Bewegung zur Dezertifizierung der Gewerkschaft unterbrochen wurden, führten nicht zu einem Tarifvertrag.

Ein Ladenangestellter, Daryl Moore, bewegte sich Ende 1987 zusammen mit Unterschriften anderer Arbeiter, die gegen die Gewerkschaft waren, erfolgreich dazu, die Gewerkschaft für ungültig zu erklären. Auch die Gewerkschaft für Lager- und Röstereiarbeiter wurde 1992 für ungültig erklärt an der Entlassung des Mitarbeiters nicht beteiligt war, sagten örtliche Gewerkschaftsführer, dass die Unternehmensleitung die Entlassung beantragt und gewerkschaftsfeindliche Berater und Anwälte eingestellt habe, um zu helfen. In seinen Memoiren Pour Your Heart Into It von 1997 verteidigte Schultz seine Entscheidungen mit den Worten: „Wenn [Starbucks-Arbeiter] an mich und meine Motive glauben würden, bräuchten sie keine Gewerkschaft.“

Im Jahr 2014 starteten Starbucks-Mitarbeiter zwei Petitionen auf Coworker.org , eine forderte das Unternehmen auf, seine „No-Tattoo-Policy“ aufzuheben, und die andere zu besseren Planungspraktiken.

Zwischen 1992 und 2021 waren die einzigen gewerkschaftlich organisierten Starbucks-Mitarbeiter diejenigen, die für andere Unternehmen mit gewerkschaftlich organisierten Arbeitskräften und einer Lizenzvereinbarung arbeiteten, beispielsweise diejenigen, die Kioske in gewerkschaftlich organisierten Supermärkten betrieben.

Industriearbeiter der Welt

Im Jahr 2004 startete Industrial Workers of the World (IWW) eine Basiskampagne mit dem Namen „Starbucks Workers Union“, in der Arbeiter in einer Reihe von Städten, darunter Chicago, Illinois und New York City , begannen, Gewerkschaften zu organisieren. Die IWW, die außerhalb der amerikanischen Mainstream-Arbeiterbewegung arbeitet, wollte beweisen, dass Gewerkschaften in die Fast-Food-Industrie eindringen könnten. In New York City führten 2006 vier Geschäfte in Manhattan mit der Kampagne eine erfolglose Gewerkschaftskampagne durch. Die Arbeiter führten unbezahlbare Löhne und Schwierigkeiten an, genügend Stunden zu finden, um Gesundheitsleistungen zu erhalten. Die Kampagnen führten zu einer Reihe von Fällen des National Labor Relations Board (NLRB), in denen aufgedeckt wurde, wie sich Unternehmensleiter koordinierten, um gewerkschaftsfreundliche Geschäfte mit gewerkschaftsfeindlichen Mitarbeitern zu füllen.

Im Jahr 2008 stellte der NLRB fest, dass Starbucks während der Kampagne 30 Arbeitsverstöße begangen hatte, darunter die rechtswidrige Kündigung und die Androhung der Entlassung anderer Gewerkschaftsorganisatoren zur Abwehr von Gewerkschaftsaktivitäten, rechtswidrige Überwachung und Verhöre und das Verbot der Arbeitnehmer, in ihren Pausen über die Gewerkschaft zu sprechen. Starbucks bestritt jegliches Fehlverhalten, und eine Anklage, dass ein Mitarbeiter wegen Organisierung entlassen wurde, um mit rückständiger Bezahlung wieder eingestellt zu werden, wurde im Berufungsverfahren rückgängig gemacht. Eine Beschwerde aus dem Jahr 2007 bei der Arbeitsschutzbehörde über Tier- und Insektenbefall ergab weitere Verstöße, aber keine Gesundheitsgefahren.

Ein Arbeiter in einem Geschäft in Minneapolis wurde 2008 wieder eingestellt, um eine NLRB-Beschwerde über die Entlassung wegen Organisierung beizulegen. Bei einer Gewerkschaftsaktion in Philadelphia im Jahr 2019 entließ das Unternehmen zwei gewerkschaftlich organisierte Mitarbeiter, was die Arbeitsbehörde für rechtswidrig erklärte. Ein Rechtsmittel ist anhängig.

Arbeiter vereint

Grüner Kreis im selben Farbton wie das Starbucks-Logo, mit einer erhobenen Faust, die einen Kaffeeshaker hält, und dem Text „Starbucks Workers United“
Starbucks Workers United Logo der Gewerkschaft Workers United ( SEIU ) .

Arbeiter unter der Leitung von Jaz Brisack vom Starbucks-Geschäft Elmwood Avenue in Buffalo, New York , stimmten Ende 2021 für eine gewerkschaftliche Organisierung und machten es damit zum einzigen gewerkschaftlich organisierten Geschäft unter den 9.000 unternehmenseigenen Geschäften der Kette in den Vereinigten Staaten. Zwei andere Buffalo-Läden stimmten gleichzeitig ab, von denen einer für eine gewerkschaftliche Organisation stimmte und der andere nicht. Die Arbeiter schlossen sich Workers United der Service Employees International Union an . Sie versuchten, Probleme der Unterbesetzung und Unterausbildung zu beheben, Probleme, die seit langem mit dem Unternehmen in Verbindung gebracht werden und sich während der COVID-19-Pandemie verschärft haben. Die erfolgreiche Gewerkschaftsabstimmung wurde als symbolischer Sieg für die amerikanische Arbeiterbewegung anerkannt und fiel in eine Zeit verstärkter gewerkschaftlicher Aktivitäten im Land in einer Branche, die für niedrige gewerkschaftliche Organisationsraten bekannt ist (1,2 % der amerikanischen Gastronomiearbeiter).

Während der Gewerkschaftskampagne entsandte das Unternehmen andere Manager und Führungskräfte, einschließlich seines nordamerikanischen Einzelhandelspräsidenten, nach Buffalo, um mit den Mitarbeitern über betriebliche Angelegenheiten zu sprechen und sich an ihrer Arbeit zu beteiligen. Starbucks schloss vorübergehend einige Geschäfte in der Umgebung wegen Umbaus und stellte in einem der Geschäfte, die sich auf die Abstimmung vorbereiten, übermäßig viel Personal ein. Arbeiter sagten, dass diese gewerkschaftliche Unterstützung dort reduziert wurde, während Starbucks sagte, dass die Unterstützung den erhöhten Krankenstand während der Pandemie kompensieren sollte, wie es anderswo im Land der Fall war.

Das Unternehmen forderte auch, dass alle 20 Geschäfte im Gebiet von Buffalo gleichzeitig abstimmen, da fast die Hälfte der Mitarbeiter in diesem Jahr in mehr als einem Geschäft arbeitete. Dieser Ansatz wirkt im Allgemeinen der gewerkschaftlichen Organisierung entgegen und hätte den Stimmkreis von 81 auf 450 Mitarbeiter erweitert. Der NLRB stellte sich zweimal gegen das Unternehmen, ließ die Geschäfte als einzelne Einheiten abstimmen und verzögerte die Stimmenauszählung nicht weiter. Die Wahl erfolgte per Briefwahl. Unabhängig davon reichten Beschäftigte eine NLRB-Beschwerde wegen Einschüchterung und Überwachung durch das Unternehmen ein, um die Gewerkschaftsbewegung zu entmutigen. Vor der Abstimmung kündigte Starbucks eine Erhöhung des Mindestlohns auf 15 US-Dollar pro Stunde und Gehaltserhöhungen für fest angestellte Arbeitnehmer an. Starbucks wird von Littler Mendelson vertreten .

Inspiriert durch den Erfolg bei Elmwood in Buffalo nahmen gewerkschaftliche Organisierungskampagnen in den Vereinigten Staaten zu. Anfang November 2021 hatten Beschäftigte an 3 weiteren Standorten in Buffalo beim NLRB Petitionen für Gewerkschaftsstimmen eingereicht. Anfang Januar 2022 stieg die Zahl der Geschäfte, die Petitionen eingereicht hatten, auf über 10 außerhalb der Region Buffalo und des Bundesstaates New York Die Vereinigten Staaten hatten einen Antrag auf Anerkennung der Gewerkschaft gestellt. Bis Mitte Februar stieg die Zahl auf mehr als 70 in 20 Bundesstaaten und bis Ende des Monats auf mehr als 100 Geschäfte in 25 Bundesstaaten. Anfang März 2022 stieg die Zahl auf über 120 an . Vice beschrieb die Gewerkschaftsbewegung als eine der vielversprechendsten Initiativen zum Wiederaufbau einer zuvor im Niedergang begriffenen amerikanischen Arbeiterbewegung.

Der NLRB zertifizierte am 25. Februar 2022 die erste Gewerkschaft außerhalb des Gebiets von Buffalo, wobei ein Standort in Mesa, Arizona , mit 25 zu 3 Stimmen abstimmte, wobei 3 Stimmen angefochten wurden.

Am 9. März 2022 stimmten drei weitere Buffalo-Läden für eine gewerkschaftliche Organisierung.

Kanada

Als sich Mitte der 1990er-Jahre 12 Geschäfte und ein Vertriebswerk in British Columbia gewerkschaftlich zusammenschlossen, weitete Starbucks den Vertrag auf nicht gewerkschaftlich organisierte Geschäfte aus, um die Anreize für die gewerkschaftliche Organisierung zu mindern, was im späteren Vertrag rückgängig gemacht werden sollte. Die Gewerkschaftsvertretung in Westkanada endete Mitte der 2000er Jahre. Weitere gewerkschaftlich organisierte Starbucks-Geschäfte in Kanada. Ein Geschäft in Quebec City , das 2009 durch die IWW kurzzeitig gewerkschaftlich organisiert wurde.

Im August 2020 trat ein Geschäft in Victoria als einziges gewerkschaftlich organisiertes Geschäft des Landes United Steelworkers bei. Zu ihren wichtigsten Beschwerden gehörten die Sicherheitsvorkehrungen für die COVID-19-Pandemie . Sie unterzeichneten 2021 einen Dreijahresvertrag.

Südamerika

2011 traten die 200 Beschäftigten der chilenischen Starbucks-Gewerkschaft Sindicato de Trabajadores de Starbucks Coffee Chile in den Streik für bessere Löhne und Gesundheitsversorgung, den ersten Streik in der Unternehmensgeschichte. Ihre Anführer traten in einen Hungerstreik, nachdem sie nach zwei Streikwochen keine Reaktion der Unternehmen erhalten hatten. Zu dieser Zeit hatte Chile die größte Gewerkschaftspopulation des Unternehmens, einschließlich etwa 30 % seiner 670 Beschäftigten, seit das Unternehmen im Jahr 2003 ins Land kam. Die Beschäftigten der amerikanischen IWW Starbucks Workers Union planten eine „globale Aktionswoche“ aus Solidarität mit der nicht angeschlossenen chilenischen Gewerkschaft .

Ozeanien

Unite , eine neue Gewerkschaft in Neuseeland, führte 2005 Demonstrationen gegen Starbucks an und handelte einen Vertrag mit dem Starbucks-Betreiber des Landes aus, der 450 Arbeitern bessere Löhne und Arbeitszeiten bot.

Gewerkschaftszerschlagung

Starbucks hat jahrzehntelang

Gewerkschaftsorganisatoren in den Vereinigten Staaten warfen dem Unternehmen während der Kampagne von Workers United in den Jahren 2021 und 2022 eine starke gewerkschaftsfeindliche Kampagne vor. Anfang Februar entließ Starbucks mehrere Gewerkschaftsführer eines Geschäfts in Memphis, Tennessee , weil sie gegen die Geschäftspolitik des Unternehmens verstoßen hatten die Gewerkschaft als Vergeltung bezeichnet. Arbeiter behaupteten auch, Starbucks habe anderen Arbeitern in den Geschäften in Buffalo gekündigt. Baristas in Denver, Colorado , traten am 11. März 2022 in den Streik, weil sie angeblich ihre Arbeitsplatzsicherheit und ihre Sozialleistungen bedrohten, wenn sie die Gründung einer Gewerkschaft beantragten.

Siehe auch

Verweise

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